こんにちは、島町花の郷＜広報＞です。

 

　本日もぼうしパンを焼きました。

　ぼうしパンは、現在朝ドラ「あんぱん」の舞台となっている高知県が発祥のパンです。

　昭和30年頃に、メロンパンを作っている最中にビスケット生地をかけ忘れ、代わりに

カステラ生地をかけて焼いたところ偶然帽子👒の形になったのがはじまりだそうです。

まさに偶然の産物！

　今日はさつきスタッフが参加。何度も作っているので手慣れたものです。

　いつもより帽子のつばが大きめのぼうしパンができあがった気がします！